第70回 能力開発講座 「薬膳教室 ~梅雨の養生~」 in 仙台

講座写真 講座写真

開催要項

テーマ

薬膳教室 ~梅雨の養生~ in 仙台

取得数
単位 :3単位 J-POINT :3P  (J-POINTについては、こちらをご覧ください。)
この講座で
学べること
  • 薬膳の基礎知識
  • 舌診、梅雨時期の養生法についてレクチャー
  • 薬膳茶・薬膳スイーツ等試食
日程 2019年6月1日(土)
時間 13:00~16:00 (受付開始12:30~)
会場 PARM-CITY131貸会議室 Room4G(地図はリンク先でご確認ください。)
仙台市青葉区一番町3丁目1-16
定員 30名 <先着順> 受付は終了いたしました。
費用 受講料:4,320円+材料費:540円 合計4,860円(税込)

J-POINT :40P +材料費:540円 でも参加可能です

ポイントと現金払いの合算はできません。
ポイントは申込した時点で使用済みとなり、キャンセルした場合も返還できません。

持ち物、服装 受講票、筆記用具、手鏡(スマホの写真機能でも可)
対象 健康管理士
講座内容 “薬膳”とは、何千年もの歴史を薬膳素材3種もつ中国の医学(中医学)をもとにした健康や美を保つための食事法のことをいい、体質を診断し、その体質や季節に合った食材を使った食事を薬膳料理といいます。一見難しそうに感じますが、実は私たちが毎日の食事で取り入れる身近な食材で体調や体質にあった薬膳料理を作ることができます。 今回の講座では、梅雨特有の悩みである冷えやむくみなどの改善について中医学の観点から食事やツボなどの養生法を通して学びました。梅雨の季節は、体も気分も重くなるため、湿気による余分な水を体内に溜め込まないようにすることが大切です。舌診、梅雨時期の養生法を学び楽しく梅雨を乗り切りましょう。
講師 大坪 律子 (おおつぼ りつこ)先生

講師写真<プロフィール>

宮城県仙台市在住。平成27年「整体&料理教室すまいるりっつ」を開業。毎月、薬膳料理教室、だしと豆腐料理教室を開催。その他、仙台市ガスサロン料理教室、藤崎カルチャー、NHKカルチャー等。

国際中医師、国際薬膳師、だしソムリエ協会認定講師、豆腐マイスター協会認定料理講師、野菜ソムリエプロ、健康管理士、食育豆腐インストラクター、おから再活プロデューサー、フードアナリスト、宮城県食育推進会議委員、整体師等。身体の内と外から健康に、そして自分と周りの方が笑顔になれるよう活動している。

ご挨拶 14:00~14:05
日本成人病予防協会 学術部 主事 白井 智美
内容

薬膳の基礎知識

講座写真

講座写真 講座写真

舌診、梅雨時期の養生法についてレクチャー

講座写真 講座写真

試食

講座写真 講座写真

講座感想 今回は、“薬膳”をテーマに、梅雨の養生について学んでいただくための講座を行いました。
東洋医学の基本や梅雨特有の悩みである冷えやむくみ対策を、中医学の観点から試食を交えてお話いただきました。東洋医学が今まで苦手だった方や薬膳料理になじみのないという方も今回の講座を通して薬膳料理の魅力を知り、「今後の日常生活で生かしていきたい」「家でも作ってみたい!」という多くの声をいただきました。
今回の講座は、試食・講義と盛り沢山な内容で満足度の高い内容になっていたと思います。

 

講座写真 講座写真

 

過去に行われたセミナー

過去に行われた能力開発講座の一覧です。

 

問い合わせお申込み

健康学習セミナーに関するお問い合わせ・お申し込みはお問い合わせページからお手続きください。

 

btn_toiawase_nouryokukaihatsu

btn_moushikomi_nouryokukaihatsu

 

fptop00fptop
健康管理情報 生活習慣病の予防 メンタルヘルス 健康メール相談 特定保健指導

日本成人病予防協会 〒103-0004 東京都中央区東日本橋3-5-5 日本医協第2ビル TEL:03-3661-0175
> サイトマップ  > ホームページご利用にあたってのお願い  > プライバシーポリシー     Copyright© 2019 Japanese Association of Preventive Medicine for Adult Disease. All Rights Reserved.