自己PR講演の実績
 専任講師:清水 千佳子(しみず ちかこ)
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資格 健康管理士一般指導員、食育インストラクター、東京都杉並区食育推進委員、スペイン料理文化アカデミー基礎クラス修了、マクロビオティッククッキング上級修了
分野 食育の原点は家庭の食卓にあります。婚活中の社会人から乳幼児・小学生~大学生と保護者・関係者の方へ、食育の進め方を楽しくご紹介します。食育番組の制作と子育での実践を踏まえ、食を選ぶ力、味覚の育て方、生活習慣病を防ぐ食べ方、和食の食文化など、広範囲にわたる食育の中からご要望に応じてお話しいたします。

 

食育の基本は家庭の食卓にあります。しかし、時間がない、作るのがめんどう、買ったほうが安いと、ふだんの食事が‘適当に’なっています。今、体調を崩す人の9割は食事が原因とも言われています。元気を養うはずの食事が体の負担になっているのです。

まずは食べることに関心を持つこと。そして、食べ物の選び方に始まり、食べ方、味覚の問題、調理のこと、おやつについて、和食の食文化、和食を続ける方法、食料問題に至るまで、広範囲にわたる食育の講義をご要望に応じて行います。栄養だけに頼らず、体を元気にするおいしい食事は心も豊かにしてくれると信じ、実用的な食育の進め方を楽しくお話するように努めています(^o^)/

食育コラム連載中 きれい生活研究所『大人の食育』

テーマ 女性の健康 キレイな心・肌・体 ~ハッピーエイジングを目指して~
日時 2017年10月26日 場所 イーブルなごや
対象/人数 組合員ほか/15名 主催 あいち生活協同組合

 

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テーマ 食と健康
日時 2017年9月12日 場所 入間市産業文化センター
対象/人数 高齢者/90名 主催 公益社団法人 いきいき埼玉

 

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テーマ 食と健康
日時 2017年8月31日 場所 ウェスタ川越
対象/人数 高齢者/170名 主催 公益社団法人 いきいき埼玉

 

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テーマ 自動車運転手健康講話
日時 2017年6月20日 場所 東京国税局
対象/人数 職員/25名 主催 東京国税局

 

テーマ 自動車運転手健康講話
日時 2017年6月19日 場所 東京国税局
対象/人数 職員/25名 主催 東京国税局

 

テーマ 抗酸化力アップで若さを保つ食事の秘訣
日時 2017年5月22日 場所 大和税務署
対象/人数 職員/36名 主催 大和税務署

 

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テーマ メタボ対策は食事から!〜おいしい食事で予防〜
日時 2017年1月27日 場所 ぴゅあ総合
対象/人数 組合員・職員/33名 主催 パルシステム山梨

 

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テーマ 家庭で見直す生活習慣病予防
日時 2017年1月26日 場所 小山市立生涯学習センター
対象/人数 組合員・職員/12名 主催 パルシステム茨城

 

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テーマ 意外と知らない生活習慣病 〜病気を理解し、予防のポイントを学ぼう〜
日時 2017年1月14日 場所 森町保健福祉センター
対象/人数 町民/40名 主催 静岡県森町役場保健福祉課

 

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テーマ 大人の食育
日時 2016年12月1日 場所 警察大学校
対象/人数 教員/約50名 主催 警察大学校

 

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テーマ 気象と健康 ~秋の健康~
日時 2016年10月20日 場所 狛江市民総合体育館
対象/人数 職員/25名 主催 狛江市民総合体育館

 

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テーマ 食と健康
日時 2016年9月1日 場所 ウェスタ川越
対象/人数 高齢者/165名 主催 公益社団法人 いきいき埼玉

 

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テーマ 食事と健康管理
日時 2016年6月21日 場所 熊谷市妻沼行政センター
対象/人数 高齢者/26名 主催 彩の国いきいき大学熊谷学園

 

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テーマ あなたは今、健康ですか?
日時 2016年5月23日 場所 三島市立保健センター
対象/人数 会員・職員/35名 主催 三島市結核予防婦人会

 

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テーマ あなたは今、健康ですか?
日時 2016年3月17日 場所 静岡労政会館
対象/人数 会員/約90名 主催 静岡県結核予防婦人会

 

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テーマ 家族の健康講座 〜成長期に必要な栄養〜
日時 2016年2月27日 場所 ライフケア津田沼
対象/人数 組合員/約25名 主催 パルシムテム千葉

 

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テーマ 家庭で見直す生活習慣病予防
日時 2015年11月28日 場所 ワークプラザ勝田
対象/人数 組合員/約30名 主催 パルシムテム茨城

 

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テーマ 健康寿命を伸ばそう!〜いきいきと健康に暮らすには〜
日時 2015年11月24日 場所 パルシムテム茨城牛久センター
対象/人数 組合員/約25名 主催 パルシムテム茨城

 

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テーマ あなたは今健康ですか?
日時 2015年11月8日 場所 宮代町コミュニティーセンター
対象/人数 法人会会員/約30名 主催 春日部法人会宮代支部

 

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テーマ 家族みんなが元気になる食育
日時 2015年10月3日 場所 埼玉県立浦和東高校
対象/人数 保護者・教職員/約50名 主催 埼玉県立浦和東高校

 

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テーマ 子どもの「元気」を育てよう!
日時 2015年9月12日 場所 江戸川区立江戸川小学校
対象/人数 保護者・教職員/約30名 主催 江戸川区立江戸川小学校

 

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テーマ 日本食でカラダがキレイ!~内側からキレイになる食生活~
日時 2015年6月3日 場所 栃木県真岡市市民会館
対象/人数 市民・健康推進委員/220名 主催 栃木県真岡市 健康福祉部

 

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テーマ 食生活が与える、からだと心への影響
日時 2015年1月23日 場所 江戸川区立鹿本小学校
対象/人数 保護者・地域の方 主催 江戸川区立鹿本小学校

 

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テーマ バナナうんちで元気な子
日時 2014年11月26日 場所 栃木県真岡市立亀山小学校
対象/人数 保護者・教職員 主催 栃木県真岡市立亀山小学校

 

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テーマ 子供の生活習慣病について
日時 2014年11月25日 場所 江東区立東川小学校
対象/人数 保護者・教職員 主催 江東区立東川小学校

 

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テーマ 食育と味覚~味覚の大切さについて~
日時 2014年8月21日 場所 桶川市立桶川東小学校
対象/人数 教職員・PTA/約50名 主催 桶川市立桶川東小学校

 

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テーマ 目からウロコの栄養と運動の知恵
日時 2014年7月20日 場所 ベイシア文化ホール
対象/人数 地域住民/約50名 主催 株式会社JBIマネジメント

 

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テーマ かむことの大切さを知ろう!
日時 2013年9月 場所 杉並区立桃井第一小学校
対象/人数 教職員/30名 主催 杉並区立桃井第一小学校

 

テーマ 乳幼児の食育 ~健康的な味覚を身につける方法~
日時 2013年7月 場所 杉並区立高井戸西児童館
対象/人数 乳幼児の保護者/30名 主催 杉並区立高井戸西児童館

 

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テーマ 子どもを台所に立たせよう! ~生きる力を育むために~
日時 2013年1月 場所 杉並区産業商工会館講堂
対象/人数 一般・保護者/200名 主催 杉並保健所

 

テーマ 見直そう わたしのおやつ ~子どもの体にレッドカルテ~
日時 2011年9月 場所 杉並区立桃井第一小学校
対象/人数 教職員/30名 主催 杉並区立桃井第一小学校

 

テーマ 心が変われば食が変わる
日時 2011年3月 場所 東京都杉並区立井荻中学校
対象/人数 中学生/500名 主催 杉並区地域教育連合協議会

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