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　プロフィール

氏名

上原　道康　（うえはら　みちやす）

生年

昭和17年

都道府県	埼玉県
講演エリア	全国
保有資格	健康管理士一般指導員、食生活ジャーナリストの会会員、食の検定・食農3級、食事療法コンサルタント
詳細	自己ＰＲおよび講演実績をご確認いただけます。

健康管理士として予防医学を理解し食生活のあり方を参加者とともに考える。
食品添加物なども正しく理解してもらう。子どもから高齢者まで、各世代の食育も自分の言葉で分かりやすく話すことを心掛けています。

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　自己ＰＲ

永年製薬会社に在籍し「薬は病気を治すもので病気にならない体作りが必要」ということを痛感していました。健康管理士として「日々の食事の積み重ねが健康の基であり、それは体だけではなく心も支配する」と考えるに至りました。
現代人を取り巻く「食の環境と健康」は必ずしも良好とは言えず、自分の健康のために食事がどうあるべきかを一般の人にも分かりやすい言葉で聞いていただくよう努めています。　「食育」というテーマも幼児から児童、学生、社会人、熟年、高齢者という世代ごとに考える必要があると考え対応しています。
昨今の食のテーマとしては「食品添加物」「残留農薬」「食料自給率」などが考えられますが、各テーマについての講演も反響を頂いております。テレビや新聞といったメディアでは報道されない情報を発信して、正しく理解し食生活を楽しんでいただくよう講演をしています。そのためには新聞報道などを鵜呑みにするだけでなく、中味を検証する行動が必要であり、実行することにより早く講演内容に取り入れることが可能となります。マスコミ報道をそのまま伝えることは絶対に避け、常に話す内容に間違いないよう根拠を持って話をしています。

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　講演の実績

テーマ	「脳が喜ぶ食事」について
日時	2007年8月6日	場所	港区芝福祉公民館
対象／人数	一般・会員／60名	主催	月曜会

テーマ	食の安全（食品添加物は怖くない）
日時	2007年8月4日	場所	千葉市文化センター
対象／人数	千葉市民／150名	主催	財団法人千葉市文化振興財団

テーマ	食の安全（残留農薬問題について）
日時	2007年7月28日	場所	千葉市文化センター
対象／人数	千葉市民／150名	主催	財団法人千葉市文化振興財団

テーマ	いきいき暮らすために～食事と健康～
日時	2007年7月7日	場所	岩手県雫石町「ゆこたんの森」
対象／人数	岩手県市町村の退職者／70名	主催	岩手県市町村職員互助会会員

テーマ	大人の食育
日時	2007年6月16日	場所	宇都宮市中央生涯学習センター
対象／人数	宇都宮市民／100名	主催	宇都宮市民大学

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　お問い合わせ

※　講師の指名につきましてはスケジュール等の都合により、ご希望に添えないこともございます。
　　ご了承くださいますようお願いいたします。

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