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健全な食生活の実現に向けて 食育活動


 平成19年度東京都食育推進事業補助事業
「子どもイキイキ」食育指導講習会(指導者育成)が終了しました。
タイトルの右
平成19年度の東京都食育推進事業として実施した「子どもイキイキ食育指導講習会」(指導者育成)が無事終了しました。計8回開催し、大変多くの方にご参加いただきました。ありがとうございました。
 事業概要 タイトルの右
事業名 「子どもイキイキ」食育指導講習会(指導者育成) ご案内PDF
目的 食育は学校だけではなく家庭や地域でも推し進める必要があります。そこで、「食育に参加したいがなかなかきっかけがない」「どうやって活動したらよいか知りたい」という疑問にお応えし、食育指導者を育成するためこの事業を行うこととなりました。
対象 保護者、保育者、学校関係者、幼稚園、保育所関係者、栄養士、地域で食育に関わる方、これから食育指導をしたい方向け
参加費 無料
参加人数 各回30名
日時 それぞれ同様の内容で8回開催しました。

1月17日(木) 10:30〜12:30

1月24日(木) 18:00〜20:00

1月31日(木) 10:30〜12:30

2月 7日(木) 18:00〜20:00

2月14日(木) 10:30〜12:30

2月21日(木) 18:00〜20:00

2月28日(木) 10:30〜12:30

3月 6日(木) 18:00〜20:00

会場 日本医協第1ビル
住所 東京都中央区東日本橋3-2-3
 講習会プログラム・テキスト タイトルの右
第1部 『講習会』
「子どもイキイキ食育ガイド」を使用しながらパワーポイントで行いました。
資料はカラーで分かりやすく、対象を問わず引き付けるように工夫したこともあり、大変好評でした。
導入〜事業の主旨説明〜 朝ごはんと子どもの学力
導入〜事業の主旨説明〜 朝ごはんと子どもの学力
実際の子どもと話すように 〜デモンストレーション〜
実際の子どもと話すように 〜デモンストレーション〜
食べ物が体をどう通っていくのか 小腸をのばしてみよう!
食べ物が体をどう通っていくのか 小腸をのばしてみよう!
第2部 『食育活動事例・食育教材・交流会』
いろいろな職業、年代の方のご参加があり限られている時間の中でも積極的にご参加いただきました。
食べ物クイズ教材 口の教材
食べ物クイズ教材 口の教材
うんちの教材
うんちの教材
食体験の食育活動事例発表@ 食体験の食育活動事例発表A
食体験の食育活動事例発表@ 食体験の食育活動事例発表A
グループワーク 意見発表
グループワーク
〜対象に対しての食育のすすめ〜
意見発表

テキスト 「子どもイキイキ食育ガイド」(参加者に無料で配布いたしました。)
テキスト内容
  1. 食育の重要性
  2. 心と体の元気のタネは何だろう?
  3. 元気になるための3つの「快」
    〜快食・快便・快眠〜
  4. 健康的な生活リズムをつくるには
子どもイキイキ食育ガイド
<子どもイキイキ食育ガイド>
 講習会をふりかえって タイトルの右
皆様の意見の中で「興味のない人にどのようにアプローチしていけばいいのか」という大きなテーマがありました。興味のない対象にこそ問題が潜んでいることも多いことから何とかしたいということがあります。このようなテーマにも一緒に考える機会を設けることができたことで、今後の活動の力になると思いました。

『指導者育成』というと堅苦しく感じることもありますが、この講習会では「大変よい刺激になった」という感想を多くいただきました。「なかなか1歩が踏み出せない」「漠然とどうしたらよいか・・・・」といった声も多くあるなか、「少しずつでも身近な家族をきっかけに始めていこうと思います」や「がんばってやっていかなくては」と決意を新たにされた方もいらっしゃいました。

当協会として今回の講習会を通し、「食育への関心の深さ」「人材育成の大切さ」を切に感じました。また、人とのネットワークが活動へのモチベーションに繋がると感じました。食育活動のテーマは日常に密着していることもあり大変地味です。しかし、日常にあふれているからこそ、積み重ねられる「心と体の健康」に結び付くことに変りはありません。
今後も人材育成とともにこうした交流の場を提供することで、食育を推進できればと思っています。

最後に、参加者の皆様へのお願いとして、この講習会で得たことなどをぜひ地域や各所属されている場所に戻られてからも伝えていっていただければと思っています。 活動の声を心よりお待ち申し上げます。

お問合せ先
〒103-0004 東京都中央区東日本橋3-5-5 日本医協第2ビル
特定非営利活動法人 日本成人病予防協会

Tel: 03-3661-0175 担当:橋本・越川

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