特定非営利活動法人 日本成人病予防協会

1時限　9：30～10：50
「結果を出す”やる気スイッチ”の入れ方！」　　市川　元英
＜要約＞やる気を担当する脳部位は側座核です。創造的イメージを作る前頭連合野の活動があるレベルを超えた時に側座核のスイッチが入ります。創造的イメージは気分が良い状態でないと描けません。朝起きたら人生で楽しかったこと１０個を思い出し夢が実現した瞬間をイメージして気分を最高に引き上げ１日をスタートしましょう。そして夢の実現のための具体的目標・計画を作り一歩々実行すればスイッチが入り結果が出ます。

2時限　11：10～12：30
「勉強・仕事に効くスロージョギングのすすめ」 　　田中　直美
＜要約＞脳はある行動をしようとする時、外部から取り入れた情報と体の内部の情報を総合的に判断し運動神経、感覚神経、内分泌系、自律神経などを総動員して行動を指示・制御し目的を果たします。従って運動をするということは筋肉を鍛えるばかりか脳と体全体を鍛えることでもあるのです。運動の中でもスロージョギングは体への負担が軽く最適で、勉強・仕事に効きます。

3時限　13：10～14：30
「炭水化物・タンパク質・脂質はなぜ必要？」　　林　光則
＜要約＞体の細胞には寿命があり常に作り替えられています。その材料は食事から摂取した炭水化物、タンパク質、脂質、ミネラルです。これらの化学反応を起こす酵素はタンパク質が主要材料です。炭水化物は古い細胞を壊し新しい細胞を作り体温を作り筋肉・内臓を動かすなどの主要エネルギー源です。ビタミン・ミネラルはこれらの化学反応を補助します。健康維持のためには各栄養素を過不足なくバランス良く摂る必要があるのです。

4時限　14：50～16：10
「言葉のチカラ～言葉を変えれば未来が変わる」 　　瀬井寿芳
＜要約＞人に優しい言葉、丁寧な言葉ばかり使っていると、顔は優しくなり、行動も人に優しくなります。逆に人にキツイ言葉、乱暴な言葉ばかり使っていると顔はキツクくなり、人を傷つける行動になります。言葉が変われば心が変わり、心が変われば行動が変わり、行動が変われば習慣が変わり、習慣が変われば人格が変わり、人格が変われば運命・未来が変わります。良い言葉を使い未来を変えましょう。

　
　
月例会の様子

1. 株式会社 小杉食品 工場見学・納豆作り
   ＜要約＞昭和5年創業者小杉金吾氏が新潟から友人を頼り桑名に居を移しました。その後故郷新潟で毎日食べていた納豆をこの地でも食べたいと思う心とこの地で作ってみたいと思う心が芽生え納豆の生産を始めました。金吾の地道な努力により納豆を食べる習慣の無かった桑名から周辺各地へと納豆ファンが増えて行きました。現在では毎日２０万パックを生産する工場に成長しました。
   納豆の原料の大豆は国産が半分、輸入が半分です。納豆は蒸した大豆に納豆菌をかけ、かき混ぜ、計量し容器に小分け後、温度・酸素を管理して発酵させ、その後冷却して発酵を止めて出荷します。納豆の機能性はα‐グルコシダーゼが血糖値上昇を抑制し、血栓溶解酵素ナットウキナーゼが血管壁などの血栓を溶かし血液の流れをスムーズにし、ビタミンKが骨にカルシウムを定着させます。大豆レシチンは記憶力を高める効果があります。
   工場見学の後、今回学んだ全ての生産工程を、各自全て手作業で行い、納豆を作りを体験しました。
2. ランチ；桑名駅前清寿司本店にて皆で楽しくお寿司をいただきました。
3. 桑名市内観光；ガイドさんの案内で歩いて約２時間観光しました。
   六華苑(旧諸戸清六邸)イギリス人建築家ジョサイア・コンドル氏設計の大正時代の洋館です。NHK大河ドラマ”いだてん”のロケ地にもなりました。広大な庭園と洋館のマッチングがとても素敵でした。その後、七里の渡跡を訪問。江戸時代の東海道は熱田から桑名まで海路でした。ここが伊勢の国桑名宿の入口です。そしてその横の蟠龍櫓を訪問。ここはお城風の建物ですが水上を見守る施設です。最後に九華公園を見学。城主本多忠勝の城址と美しい内堀、新緑の美しい公園ですが、戊辰戦争の戦場でもあったこの地の歴史を学びました。
   沢山学び、よく歩いた、楽しい１日でした。

　
月例会の様子

健康学習セミナーの様子

※健康学習セミナーの詳細は、こちらもご確認ください。

＜学習会補足＞データによると女性は運動が嫌いという人が多い。しかし、最近は50代以上によると男性女性共に運動する人が増えています。運動習慣がない人の筋肉量(特に下肢)は２０代をピークに減少を続け７０代で要介護ライン(－３０％)に達する人が現れます。生涯健康のためには３０分程度のウォーキングから始め、慣れて来たらジョギングを無理のない範囲で試してみましょう。ウォーキングよりジョギングの方が楽なのです。これは両足が空中に浮いて着地する際の勢いが推進力になるからです。ゆっくりでもウォーキングの約２倍のカロリーを消費でき下肢や心肺が鍛えられるのを実感できます。ジョギングを続ければ、基礎代謝量が上がり、持久力、免疫力向上、肥満予防、冷え症、肩こりの改善などができます。栄養の面では、マラソンをすると鉄分が失われるので一緒にビタミンＣを補充するようにしましょう。健康長寿の基礎を作り生涯健康を実現しましょう。

＜ グループ討議補足＞ グループ討議は、Ａ谷口優子、Ｂ林敦郎、Ｃ中野勉、Ｄ森幹雄、Ｅ山根千恵美が発表。

＜会員活動報告要約＞清須市の食生活改善推進協議会のボランティア活動をしている。離乳食教室、生活習慣予防教室、中学校食育（おやつ作り）食育祭り、親子料理教室、男性の料理教室、やさしい介護食、高齢者シニアカフェ。善玉コレステロールを増やす合言葉『オ・サ・カ・ナ・ス・キ・ヤ・ネ』。オ＝お茶、サ＝魚（青魚）、カ＝海藻（もずく、ひじき、昆布等）。ナ＝納豆（大豆製品、豆乳、豆腐等）、ス＝お酢、キ＝きのこ（シイタケ、エリンギ、マイタケ等）、ヤ＝野菜（トマト、カボチャ、青菜等）ネ＝ネギ類（長ねぎ、玉ねぎ、ニラ等）。町内でチラシを配布し活動している。食生活推進員は食育アドバイザー。活動スローガンは『私たちの健康は私たちの手で』。シニア活動として健康教室を行っている。シニア介護予防ヨガ（椅子に座って出来る軽運動等）

 　
 　
 　
 　

月例会の様子