講師実績

認定講師

認定講師紹介Information

女性榎本 美江(えのもと よしえ)

都道府県 福岡県
講演エリア 全国どこへでも行きます
資 格 健康管理士上級指導員、健康管理能力検定1級、教員免許(中学高校・国語)、学校図書館司書教諭、食育インストラクター、野菜ソムリエ、醸しにすと極(発酵食スペシャリスト)、食品衛生責任者、温泉ソムリエ、ダイエット温泉ソムリエ、温泉ビューティソムリエ、温泉地域活性化マスター、アスリートフードマイスター、高齢者入浴アドバイザー協会認定講師、おとなコンシェルジュ(脳トレ脳活トレーナー)、温泉健康指導士、音楽療法士
詳 細 健康の基本は『家庭の食卓』がモットー。食育を中心に、幼児から高齢者まで幅広い年齢層の教室や講座を主宰。
明るく楽しく、聴きやすいと好評です。

結婚を機に専業主婦として、長く家事に従事していました。育児・両親の介護を経て、夫の糖尿病発病をきっかけに、生活改善に取り組み、『食生活』『運動』で驚くほどの変化を目の当たりにしました。まさに、体は変わる、が、体感できたのです。
勉強を始めたのは、50歳を過ぎてからという、遅いスタート。
しかし、主婦として培った経験が講師として『伝えていく』ことに、大いに役立っています。
今は、食育を中心に市民センター・福岡県庁などで講師を務めさせていただいています。
また、実践している『減塩生活』を主宰する料理教室でもレクチャー。

2017年8月に内閣府がモデルケース第1号として認定した地域包括ケア推進協議会(北九州市洞南地区)メンバーとなり、高齢者や身障者などの見守りや推進対策会議に出席。徘徊者の救助訓練などにも参加しています。
5歳から続けている合唱の経験を買われ、2016年7月より、平均年齢85歳の高齢者合唱団(黒崎もやい合唱団)を指導。
2018年12月からは、北九州市にあるコミュニティFM(AirStationHIBIKI)にて、ラジオパーソナリティとして自番組を放送中。
他にはシニアサイト『おとなナビ横浜』に『今日のご飯』連載(2019年3月終了)。

2016年6月~2017年5月九州女子大学家政学部の学外研修『健康カフェ』指導。
2018年4月一般社団法人ホリスティック スタイリック アソシエイション(健康を考える女性講師の団体/HSAと略す)に参加。
2019年2月一般社団法人あまてるん北九州(母親を支援する団体)に参加。

講演実績
テーマ 親子で楽しむ食育『乾物の上手な使い方』
日時 2019年10月23日
場所 福岡県庁11階コミュニティルーム
対象/人数 親子/15組
主催 福岡県観光物産展示室
親子で楽しむ食育『乾物の上手な使い方』
テーマ 親子で楽しむ食育『麹ってなーに?』
日時 2019年9月25日
場所 福岡県庁
対象/人数 親子/17組
主催 福岡県物産観光展示室
親子で楽しむ食育『麹ってなーに?』 親子で楽しむ食育『麹ってなーに?』
テーマ 福岡の山野の恵みを食す『福岡県産たけのこ講座』
日時 2019年4月16日
場所 福岡県庁
対象/人数 一般/15人
主催 福岡県特用山林振興会・福岡県物産観光展示室
テーマ ジュニアアスリートの食事の基本
日時 2017年5月~9月
場所 明治屋クッキングスタジオHAKATA
対象/人数 保護者/10人
主催 明治屋食品株式会社
テーマ 子供たちが自分で作る農業体験とお料理教室
日時 2017年2月~7月
場所 学びと癒しのセミナーハウス序庵館
対象/人数 小学生と保護者/20組
主催 直方市教育委員会・健康増進NPOセンター 共催
テーマ 家庭で出来る生活習慣病予防
日時 2017年2月6日
場所 北九州市立西戸畑市民センター
対象/人数 一般/35人
主催 北九州市立西戸畑市民センター
テーマ 大人の健康・食育講座『生活習慣病予防の食事とひまわり太極拳』 肥満編
日時 2016年2月28日
場所 北九州市立環境ミュージアム
対象/人数 一般/20人
主催 北九州市
テーマ 大人の健康・食育講座『生活習慣病予防の食事とひまわり太極拳』 高血圧編
日時 2016年1月31日
場所 北九州市立環境ミュージアム
対象/人数 一般/20人
主催 北九州市
テーマ 食エコマスター養成講座『環境と食との関わり』
日時 2015年5月~10月
場所 北九州市立環境ミュージアム
対象/人数 一般/15人
主催 北九州市
食エコマスター養成講座『環境と食との関わり』