第16回 日本の食育セミナー <会場>

しっかり食べて美と健康を手に入れる「食事術」

開催要項

Information

                                       
セミナー・講座名 第16回 日本の食育セミナー <会場>
しっかり食べて美と健康を手に入れる「食事術」
取得数 1単位  (については、こちらをご覧ください。)
2P  (については、こちらをご覧ください。)

セミナー終了後にレポートを提出した方のみ付与いたします。
レポートの提出方法等につきましては、参加案内時にご案内いたします。

  • 健康な体をつくるための食生活のポイントについて
  • 年代に応じた健康的な心と体を育てる生活習慣のポイントについて
  • インスタライブでお馴染み!協会管理栄養士によるトークショー
対象 一般/健康管理士
持ち物

受講票、筆記用具

開催日 2022年11月3日(木)
時間 13:00~16:00 (受付開始11:45)
会場
会場名:
国立オリンピック記念青少年総合センター 大ホール
住所:
東京都渋谷区代々木神園町3 番1号
<会場へのアクセス>
◆小田急線 参宮橋駅下車徒歩約7分 ◆地下鉄千代田線 代々木公園駅下車(代々木公園方面4番出口)徒歩約10分
定員 300名(希望者多数の場合は抽選)
講師
伊達 友美(だて ゆみ)先生

伊達 友美(だて ゆみ)先生

<講師肩書・役職>
管理栄養士/日本抗加齢医学会認定指導士/戸板女子短期大学食物栄養科講師/room株式会社代表取締役
                                                     
<プロフィール>

10代からダイエットとリバウンドを繰り返し摂食障害に。30代後半には、自らその全てを克服した経験を持つ。「自身の25kgダイエットとニキビ肌改善の体験をはじめ、医療現場での経験や7000人のカウンセリングを通して「プラス栄養メソッド®」を考案。

「食べてやせた」「食べるものを見直すことで、女性特有の不調を改善」など、「プラス栄養メソッド®」を実践した多くのクライアントから支持されている。


主催 特定非営利活動法人 日本成人病予防協会
共催 東京都
後援 厚生労働省・文部科学省・農林水産省・公益社団法人 日本栄養士会
概要 令和4年11月3日(木・祝)、国立オリンピック記念青少年総合センターに於いて、「しっかり食べて美と健康を手に入れる『食事術』」をテーマに「第16回日本の食育セミナー」を開催致しました。

 

第一部は、メディア・テレビでもお馴染みのダイエットカウンセラー伊達友美先生をお迎えし、「しっかり食べて美と健康を手に入れる『食事術』」と題してご講演いただきました。
「しっかり食べること」をテーマに、健康的な体をつくるための食生活を中心とした日頃の生活習慣のポイントなどについて、最新の医学情報も交えながらお話いただきました。

 

第二部は池谷幸雄氏をお招きし、「メダリストに学ぶ!健康的な心と体の育て方」と題して、幼少期からアスリートとして培った経験を活かし、それぞれの年代に応じた健康的な心と体を育てるための食生活をはじめとした生活習慣のポイントなどについてお話しいただきました。

当セミナーの申込受付は
終了いたしました。

               

当日のスケジュール

schedule

受付・開場 11:45

令和4年11月3日(木・祝)、国立オリンピック記念青少年総合センターに於いて、
しっかり食べて美と健康を手に入れる「食事術」 をテーマに「第16回日本の食育セミナー」を開催致しました。

  会場の様子  会場の様子

会場では、昨年度に続き、感染対策を徹底するということもあり、例年行っていた当協会の活動の展示・対応をすることができませんでしたが、
新たな試みとして、日本の食育セミナー開催前に当協会所属の管理栄養士によるトークショー「美と健康の大敵!『冷え』」を行いました。

第16回目のセミナーも共催の東京都、後援をいただいている、厚生労働省、文部科学省、農林水産省、日本栄養士会そして健康管理士の皆様方のご協力のおかげで無事終了することができました。

この場をお借りして厚く御礼申し上げます。今後とも何卒よろしくお願いいたします。

会場の様子

 令和5年度は、食育月間でもある6月11日(日)の開催を予定しております。
春ごろにはテーマなど詳細を改めて告知いたしますので、ぜひお申し込みください!

 

<会場限定!>インスタライブでお馴染み!協会管理栄養士によるトークショー 12:00~12:40

トークテーマ:美と健康の大敵!『冷え』

トークショーの様子

トークショーの様子

トークショーの様子トークショーの様子

開会・挨拶 13:00~13:15

特定非営利活動法人日本成人病予防協会 理事長 佐野虎

挨拶の様子

文部科学省 総合教育政策局 地域学習推進課
家庭教育支援室 室長補佐 中上郁夫 様

挨拶の様子

第1部 13:15~14:30

講演「しっかり食べて美と健康を手に入れる『食事術』」

講師:伊達 友美 先生

メディア・著書でもお馴染みの管理栄養士、伊達友美先生をお迎えし、「しっかり食べて美と健康を手に入れる『食事術』」と題してご講演いただきました。

第一部講演会の様子第一部講演の様子

<主な内容>

・生きていくための栄養
・体をつくる成分
・水分の必要性
・脂質の必要性
・毎日摂る油の目安
・冷えないポイント など

私たちの体と心は食べたものでてきでいます。体をつくる栄養素といえば、「タンパク質」を思い浮かべる方も多いかと思いますが、今回のセミナーでは、体を構成している割合の高い「水」と「脂質」の必要性を中心にお話いただきました。

講演の中では、ご自身が摂食障害になられた経験や日頃食事カウンセリングをされている患者様の改善例のほか、毎日の食生活で取り入れていただける「水分の摂り方」「油の選び方」などについて具体的にご紹介いただきました。

健康で美しい自分に生まれ変わるために必要な栄養素のプラス方法を学んでいただけたのではないでしょうか。

第一部講演の様子第一部講演の様子

第2部 14:45~14:30

パネルディスカッション:「メダリストに学ぶ!健康的な心と体の育て方」

パネリスト:池谷 幸雄 氏(池谷幸雄体操俱楽部株式会社 代表取締役)

池谷幸雄
ファシリテーター:日本成人病予防協会 理事長 佐野 虎

「メダリストに学ぶ!健康的な心と体の育て方」と題し、オリンピックメダリストの池谷幸雄氏をお迎えしてディスカッションを行いました。

第二部講演の様子第二部講演の様子

<主な内容>

・体の成長に必要な栄養素
・心の成長に必要な栄養素 など

ご自身の幼少期から現役時代の食生活のお話や、指導者として接する子どもたちの食生活のお話、アスリートとして培った経験を活かし、それぞれの年齢に応じた心と体を育てるためのポイントについてお話いただきました。

また、当協会管理栄養士から、体の成長に必要な栄養素のお話や、心の成長に必要な共食や食体験などについてお話いたしました。

第二部講演の様子 第二部講演の様子

過去の講座一覧