第88回 能力開発講座 <広島>

再発見!「和ハーブ」の魅力 ~心身ともに健康で美しく~

開催要項

Information

                                       
セミナー・講座名 第88回 能力開発講座 <広島>
再発見!「和ハーブ」の魅力 ~心身ともに健康で美しく~
取得数 3単位  (については、こちらをご覧ください。)
3P  (については、こちらをご覧ください。)
この講座で
学べること
  • 和ハーブの健康効果(薬の和ハーブ)
  • 和ハーブで美しく(美の和ハーブ)
  • 和ハーブを体験してみよう
対象 健康管理士
受講料

4,400円 (税込) +材料費:550円(ポイント利用時にも別途かかります)

40P

ポイントと現金払いの合算はできません。

ポイントは申込した時点で使用済みとなり、キャンセルした場合も返還できません。

持ち物

受講票、筆記用具

開催日 2020年12月13日(日)
時間 12:00~15:00
会場
会場名:
レンタルスペースAmber 2階多目的スタジオ
住所:
広島市中区本通5-11 和光ダイヤモンドビル
定員 30名
講師
森岡 直子(もりおか なおこ)先生

森岡 直子(もりおか なおこ)先生

<講師肩書・役職>
和ハーブインストラクター、和ハーブ協会理事、和ハーブフードディレクター、和ハーブ Cafe まる吉 オーナー、株式会社片上鉄道 代表取締役社長、NPO 法人ふぞろいプロジェクト 和ハーブ担当理事
                                                     
<プロフィール>

兵庫県加古川市生まれ。広島電機大学(現広島国際学院大学)電子工学科卒業。(株)コナミ、翼サービス近畿(株)、(株)システムエイドを経て、広島に転居後、フリープログラマとして 10 年ほど従事。広島コンピュータ専門学校非常勤講師を 14 年間務める。

その後、2010 年 4 月株式会社片上鉄道を設立、代表取締役に就任。2012 年 6 月まる吉 Cafe 開店。2014 年 3 月に和ハーブインストラクター資格取得後、和ハーブ Cafe まる吉としてリニューアルオープン。2015 年 4 月 NPO 法人ふぞろいプロジェクトへ和ハーブ事業を立ち上げるため加盟、理事就任。2016 年 4 月和ハーブ協会理事就任。

2019 年 6 月和ハーブフードディレクター資格取得も取得し、フレスタおいしさスタジオにて料理教室開催するほか、NHK カルチャー和ハーブ講座ほか多数で講師を務める。


概要

和ハーブとは、日本古来の植物や江戸時代までに一般的になった渡来植物のことをいいます。「身土不二」という言葉があるように、私たちの身体と土地は切り離せない関係であり、その土地でその季節にとれたものを食べることが健康に良いと考えられています。日本をふるさととして古くからこの風土に育ち、日本人とともに長らく生きてきた植物は、私たちが健康で暮らすために欠かせません。

今回の講座では、和ハーブティーの試飲や和ハーブソルト作りなどの体験できるものを交えながら、和ハーブの種類や有効成分・健康効果についての基本的な知識などについてお話いただきます。

当セミナーの申込受付は
終了いたしました。

               

当日のスケジュール

schedule

受付開始 11:30~

ご挨拶

日本成人病予防協会 学術部 主事 白井 智美

講座 12:00~15:00

和ハーブの健康効果(薬の和ハーブ)

 

和ハーブを体験してみよう

 

講座感想

今回の講座は、「再発見!「和ハーブ」の魅力~心身ともに健康で美しく~」というテーマで、和ハーブの種類や特徴、働き、日常生活での活用方法などをご教授いただきました。また、実際に和ハーブティーの試飲や和ハーブソルト作りを行うことで、より身近に和ハーブを学ぶことができました。

今回の講座で学んだ発酵の知識を普段の食事やお仕事など日常生活で実践したいという感想も多数いただきました。

 

過去の講座一覧